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县市场监管局城关分局确保元宵节期间舌尖安全

时间:2019-03-03
      为做好节日期间食品安全监管工作,保障群众食品安全,元宵节前,县市场监管局城关分局开展元宵节食品专项检查。   执法人员重点检查了元宵、食用油、乳制品、肉类、畜类水产品、礼包、保健食品等节日食品,对生产经营单位的进货渠道、检验报告、索证索票、食品安全制度落实等情况进行一一检查,同时查看元宵、汤圆的食品生产许可证、定量包装、储存方法是否规范,现场摇制元宵的摊点的元宵馅料、糯米粉、外包装、制作流程、储存方式、加工条件、上岗人员持健康证件上岗情况,严查虚假宣传和欺诈消费者行为,清查过期、“三无”食品,督促经营者落实进货查验、索证索票制度等主体责任,严肃取缔无证经营等行为。同时,对小摊贩、小作坊等食品经营户进行专项整治,确保节日期间群众舌尖上的安全。   节日期间,执法人员共检查大型商超6家,人流密集市场2个,现场摇制摊点4家。